Un p'tit chef EN PROVENCE

JEAN MARTIN

Viande ; poisson ; volaille ; gibier ; fruits conservés bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; fruits congelés bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; fruits secs bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; fruits cuisinés bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; légumes conservés ; légumes surgelés ; légumes séchés ; légumes cuits ; gelées ; confitures ; compotes ; oeufs ; lait ; produits laitiers ; huiles à usage alimentaire bénéficiant des appellations d'origine protégées « Huile d'olive de Provence », « Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence », « Huile d'olive de Haute-Provence » et « Huile d'olive d'Aix-en-Provence » ; beurre ; charcuterie ; salaisons ; crustacés (non vivants) ; coquillages non vivants ; insectes comestibles non vivants ; conserves de viande ; conserves de poisson ; fromages ; boissons lactées où le lait prédomine; extraits de viande ; olives bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; graisses alimentaires ;

Café ; thé ; cacao ; sucre ; riz ; tapioca ; farine bénéficiant de l'indication géographique protégée « Farine de petit épeautre de haute Provence » ; préparations faites de céréales bénéficiant de l'indication géographique protégée « Petit épeautre de Haute-Provence »; pain ; pâtisseries ; confiserie ; glaces alimentaires ; miel bénéficiant de l'indication géographique protégée « Miel de Provence » ; sirop d'agave (édulcorant naturel) ; levure ; sel ; moutarde ; vinaigre ; sauces (condiments) ; épices bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » ; glace à rafraîchir ; sandwiches ; pizzas ; crêpes (alimentation) ; biscuits ; gâteaux ; biscottes ; sucreries ; chocolat ; boissons à base de cacao ; boissons à base de café ; boissons à base de thé; sagou ; succédanés du café ; préparations faites de céréales bénéficiant de l'indication géographique protégée « Petit épeautre de Haute-Provence » ; sirop de mélasse ; boissons à base de chocolat ;

Produits de l'agriculture bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » et de l'aquaculture, produits de l'horticulture bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » et de la sylviculture ; animaux vivants ; fruits frais bénéficiant des appellations d’origine protégées « Olives noires de la vallée des Baux-de-Provence » et « Olives cassées de la vallée des Baux-de-Provence » ; légumes frais ; semences (graines) ; plantes naturelles bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » ; fleurs naturelles ; aliments pour les animaux ; malt ; gazon naturel ; crustacés vivants ; coquillages vivants ; insectes comestibles vivants ; appâts vivants pour la pêche ; céréales en grains non travaillés bénéficiant de l'indication géographique protégée « Petit épeautre de Haute-Provence » ; plantes bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » ; plants bénéficiant de l'indication géographique protégée « Thym de Provence » ; arbres (végétaux) ; bois bruts ; fourrages.